Johann est un jeune chocolatier. Il a ouvert sa première boutique à St Brieuc en 2009. Début 2011, il se lance dans la conception de la deuxième, prévue dans le centre-ville de Dinan.
Sa démarche étant jusqu’ici empirique, un travail de fond marketing et communication est nécessaire pour la professionnaliser. L’agence Des Ronds Dans l’Eau nous a donc présenté les axes clés du positionnement afin de mettre en place les grands principes de conception de la nouvelle boutique.
Aujourd’hui, Johann DUBOIS complète son offre en ouvrant un atelier de développement et de dégustation dans son unité de production à Trégueux.
L’histoire se poursuit …
